Votre contribution

Les chapati/roti sont un element de base de la cuisine du Nepal. Tara les passe sur la flamme pour les faire gonfler. Instruments indispensables de la cuisine nepalaise ou indienne: le rechaud a gaz et la marmite a pression.

Satishka, Pasang et Samjana preparent des boules de pâte et Laxmi les roule. Chacun en mangera au moins 3 ou 4.

Pratiksha decoupe les oignons pour un plat qui sera servi en accompagnement.

Le repas de ce jour se composait de chapatis/rotis (farine et eau) , de dahl (lentilles), de riz et de legumes et epices en sauce. Delicieux. Des saveurs comme le gingembre, la coriandre et le cumin.