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Mardi, 22 Septembre 2009 22:36 |
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Vendredi, 06 Février 2009 13:28 |
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Mardi, 03 Février 2009 15:08 |
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 Les chapati/roti sont un element de base de la cuisine du Nepal. Tara les passe sur la flamme pour les faire gonfler. Instruments indispensables de la cuisine nepalaise ou indienne: le rechaud a gaz et la marmite a pression. 
Satishka, Pasang et Samjana preparent des boules de pâte et Laxmi les roule. Chacun en mangera au moins 3 ou 4. 
Pratiksha decoupe les oignons pour un plat qui sera servi en accompagnement.  | Le repas de ce jour se composait de chapatis/rotis (farine et eau) , de dahl (lentilles), de riz et de legumes et epices en sauce. Delicieux. Des saveurs comme le gingembre, la coriandre et le cumin. |
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Lundi, 02 Février 2009 22:38 |
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Ce bebe adorable dans une boutique de Katmandu Dans un temple, un homme au costume traditionnel Une femme originaire du Tibet Un Nepalais au look moins traditionnel Parfois, de l'avion, on peut apercevoir les montagnes en arrivant ou en quittant Katmandu. |
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